此書由兩名從事中國文化研究、東西方文化比較研究的資深學者撰寫，他們分別是美國賓夕法尼亞大學東亞語言和文明系教授、著名漢學家和東方學家梅維恆，他主要研究方向包括佛經文學、中國通俗小說和表演藝術等；另一位是瑞典記者和作家郝也麟，由於是兩名從事中國文化研究、東西方文化比較研究的資深學者撰寫，故內容嚴謹，條理清晰，帶有一定學術價值。另一方面，中國人論茶並不新鮮，然而此書從西方人的角度出發，審視茶的文化，以及對世界各地人們生活的影響，寬闊的視野成功發掘出很多新穎的故事。本書行文輕鬆，通俗流暢，兼具知識性和故事性，是一本有趣的「茶史」。

《茶的世界史》以一個個關於茶葉的故事，以及由茶葉引發的事件，串聯起全書，講述在各地形成不同的飲茶習俗和文化。內容談及很多有趣動人的故事，例如清朝期間，英國商人向中國大量走私鴉片，清廷派遣兩廣總督林則徐前往虎門銷煙，引發後來的鴉片戰爭。對於鴉片戰爭，歷史科只提及幾件稍為重要的事件，但是在眾多導火線中，並未提及原來茶葉對促致戰爭有着舉足輕重的地位。打從茶被發掘的一刻，它為藝術家帶來靈感、宗教體驗，促進世界貿易發展，甚至觸發戰爭。

本書某程度反映了著者的學識，也易於引起讀者的閱讀興趣。比如導言，就是從一七七三年美國獨立戰爭的導火索「波士頓傾茶事件」作為開篇，轉而引入到中國產茶、茶葉貿易的主題，這種切入點尚算巧妙。全書還附有中國唐代「茶聖」陸羽的自傳和敦煌遺書《茶酒論》（唐人王敷所作小品文，虛擬茶酒辯論，內容生動幽默，耐人尋味。）以及世界各種語言中關於茶的詞彙。畢竟要寫茶史，不可不提唐代陸羽撰寫世界上第一部茶葉專著《茶經》，經書研究價值甚高，當中記載「茶之為飲，發乎神農氏。」也許中國自古有「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」的傳說，雖無可稽考，但可說明知茶有用為時甚早。這足以說明，茶自古以來似乎就是中國的國粹，中國人論茶也早已不新鮮。

（原載《大公報》2013年6月17日B13版）