這種藉食說戲的手法在香港觀眾觀劇經驗中，我相信並不陌生，早在1998年，糊塗戲班就大膽地將一個火鍋大會搬到劇場，演出《三個男人一個鍋》，將三個男人成長歷程公開。由於觀眾反應熱烈，關頌陽、歐思朗和蔡偉明在2001年創作延續篇的《邊爐三俠》。两個作品都令人難忘，因為當年三個男人在小劇場裏一邊打邊爐，一邊講男人經，效果十分有趣。演員還講笑，既然取得政府資助金額，最暢快就是大家食咗佢。

辣味愛情

　　台灣也有這樣風格的作品。今年，澳門城市藝穗節邀請了台灣劇團在小劇場作品搬演《美味型男》，劇中男主角就是藉憶念亡母的廚藝，在劇場裏煮出一碟碟「媽媽的味道」菜式供觀眾品嘗，從而探討男同性戀者在倫理關係中的感受。

　　這次《女煮人》在演出開始前，觀眾可以在前台飲用製作人準備的雪梨茶和老火湯。演出開始，陳慧心以華麗的形象登場，揭開第一分場「女煮人：你有得揀」，她積極地和觀眾互動三十分鐘，建立良好的觀演關係。之後，再透過電視屏幕介紹「片頭」，然後正式進入第二分場「辣味的愛情」，講述女主角在加拿大如何遇上初戀情人，並且獻上初夜，結果因為男方有第三者而結束，留給女主角的除了揮之不去的回憶外，就只有辛辣的進食習慣。其後，女主角又遇上一段長達六年的公司地下情，結局是愛郎結婚了，新娘不是自己！然而，當女主角回想到自己每段愛情也不能開花結果時，就要學懂自強不息，即使沒有愛情，也有家庭、工作和友情等。所以，陳慧心在最後以「最濃味的親情」向母親致敬。也算是劇本最精采之處。

　　說實話，從分析劇本的角度來看，現在劇本的主題思想是：男人不是女人的一切，姊妹們是「有得揀」的。如果要做到這種反思力度，劇本必須仔細鋪陳女主角如何身處「冇得揀」的處境，或者欲斷難斷的悲傷原因，如愛上女主角的男人到底哪方面認為她做得不夠好？還是其他外在因素？因為這點力若不足夠，及後角色的感悟就明顯變得薄弱，難以過來人的身份感染觀眾，又或令觀眾產生共鳴。在現有的劇本框架中，要解決相關問題，可以考慮加強兩段愛情的描寫，尤其是女主角失戀的原因，畢竟每段愛情的結束，總應該看到某些啟發，自我檢討。要讓觀眾感同身受女主角的感悟，明白母親的關愛比起世間所謂的愛情是那麼微不足道，男人是不值一談。

從心演繹

　　在演繹方面，陳慧心是一位極具親和力的表演者，她真摰的生活分享和觀眾建立起互信的關係，看她的演出時，沒有感受到過分計算的表演技巧和節奏，好一切從心的演繹，正是她最大特色之一；在舞台美學方面，劇場的主調色彩是紅色，因為要突出辣椒的鮮紅和辛辣的味道感覺。我設想，在這個劇本之中，如果可以對紅色的聯想再多些面向，畢竟紅色有千百萬樣的象徵意義，再細心挑選，然後配合現在成功的布景、燈光及音響之間的互動，這齣作品的表演框架可以歷久不衰。【101】

（原載《信報》2014年02月20日C05版）

演出資料︰

地點︰香港藝術中心 麥高利小劇場

場次:
1月10日 (星期五)︰8pm
1月11日 (星期六)︰3pm,8pm
1月12日 (星期日)︰3pm
1月16日 (星期四)︰8pm
1月17日 (星期五)︰8pm
1月18日 (星期六)︰3pm,8pm